donderdag 26 maart 2015

Appelwafeltjes

Deze wafeltjes zien er gewoon uit maar als je ze eet dan proef je de stukjes appel die er in meegebakken zijn.


 Gisteren namiddag waren de kleinkinderen Klara, Lena en Jan nog eens hier. Dus een goede gelegenheid om wafels te bakken. Klara helpt graag in de keuken en nadat de eerste wafels klaar waren, vroeg ze of ik al eens wafels met appel had gebakken. Dat had ik nog niet eerder gedaan en ook haar mama niet, zo bleek. Dus werd het experimenteren. Ik schilde de appel en Klara verdeelde hem in kleine blokjes. Toegevoegd en goed gemengd onder het deeg bakten we de eerste wafels met de appelstukjes. Nieuwsgierig naar het resultaat, want zouden ze goed uit het wafelijzer los komen ? En ja, zonder probleem groeide de stapel appelwafeltjes van Klara. Dat er gesmuld werd moet ik er niet bij vertellen zeker.

Dit heb je nodig :
  • 500 g bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 300 g suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren
  • 250 g gesmolten boter
  • 1 tas water
  • 1 grote appel ( boscoop)
Bereiding:
  • meng de bloem met het bakpoeder en de suikers
  • voeg de gesmolten boter, de eieren en het water erbij
  • meng alles goed tot een glad deeg
  • roer de in kleine blokjes gesneden appel er onder
  • laat het deeg ca. 15 minuten rusten
  • bak de wafeltjes
Als ik deze wafeltjes nog eens bak dan ga ik 2 appels onder het deeg mengen en kijken of dat nog zo goed zal lukken.

16 opmerkingen:

  1. Klinkt lekker, goed idee!!!
    Creatieve groetjes, Gaby

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Bak een liefdesgedicht
    Dief van je lief een vleugje adem.
    Rol het in het lied van een jonge merel.
    Knip een lapje lucht.
    Kruid het met je mooiste woorden.
    Bak alles
    Onder een warme zon (Gil van der Helden). Gr bi









    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Een heel speciaal gedicht. En heel mooi!

      Verwijderen
  3. Mooi dat gedicht bi! En de wafeltjes met appel zijn ongetwijfeld lekker... wat ik me afvraag ... zou je die lang kunnen bewaren met die appelstukjes? Niet dat we dat hier thuis zouden nodig hebben hoor! ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Wel Krisje, ik vries de wafeltjes in en dan heb ik altijd verse.

      Verwijderen
    2. Aha "DE" truc om ze niet allemaal in 1 keer op te eten! ;-)

      Verwijderen
    3. Hoezo de truc om ze niet in 1 keer op te eten ?
      Ik zou ze gewoon uit de diepvries halen... een wafelke is rap ontdooid ;-)
      Of hebt gij een slot op uwe diepvries, Kriske ?

      Verwijderen
  4. heel origineel.

    En Klara vind ik een supermooie naam. Is ze je kleindochter?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja Brigitte, Klara is één van mijn kleindochters, ze is 10 jaar.

      Verwijderen
  5. mmmmm ..ik krijg er trek in ..
    het ziet er heerlijk uit ...ik heb een hartjeswafelijzer ..
    ik ga het zeker eens uit proberen ...
    bedankt voor de tip
    groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja Nieneke, in een hartjeswafelijzer zal het zeker ook wel lukken.
      groetjes

      Verwijderen
  6. mmm...ik kom hier op terug, bedankt voor het delen...heb je al een kopier widget? maakt het makkelijk dat we je recepten kunnen printen...ik heb eentje op mij blog boven op...is ideaal...fijne dag nog..liefs soraya

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Dag Soraya, bedankt voor de tip, ik ga het eens bekijken en hoop het binnenkort in orde te brengen.
      groetjes

      Verwijderen
  7. Het zien er heel smakelijke wafels uit en wat leuk dat je dit samen met je kleindochter bedacht hebt!
    Groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Hello! Happy Easter holidays
    Congratulations!
    Welcome your blog is to accept, in the "International Directory Blogspot"
    Netherlands Division No. 243
    I wish you an excellent day
    Sincerely
    Chris

    On the right (you will see in green) whole Country list!
    By clicking on it you will have the blog list of this country! And so the ability to communicate and interact with them.
    Language problem? Use the Google translator!
    The activity is only friendly.

    I give you badges for your blog http addresses are those where you will find the badge image
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263218874512874874.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874872.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404243018874512874858.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874873.gif
    Investment badge on your blog entitles the status of "VIP"

    Our site does not ask for money! The activity is only friendly
    Please: Made know the "directory" after your friends Netherlands and invite your friends
    "Unity makes strength"
    For other bloggers come and register
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Imperative to follow our blog to validate your registration.Thank you for your understanding
    ++++++++++++++++++++++++
    Hello! Gelukkig paasvakantie
    Van Harte Gefeliciteerd!
    Stem in met uw blog is om te aanvaarden, in de "International Directory Blogspot"
    Nederland Division No. 243
    Ik wens u een goede dag
    Met Vriendelijke Groet
    Chris

    Aan de rechterkant (zie je in het groen) gehele Land lijst!
    Door erop te klikken vindt u de blog lijst van dit land! En dus is de mogelijkheid om te communiceren en interageren met hen.
    Taalprobleem? Gebruik de Google vertaler!
    De activiteit is alleen vriendelijk.

    Ik geef je badges voor uw blog http-adressen zijn die waar je afbeelding de badge zal vinden
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263218874512874874.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874872.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404243018874512874858.gif
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/01/14//15011404263118874512874873.gif
    Investering badge op je blog geeft de status van "VIP"

    Onze site vraagt ​​niet om geld! De activiteit is alleen vriendelijk
    Gelieve: gemaakt weet het "directory" na je vrienden Nederland en nodig je vrienden
    "Eendracht maakt macht"
    Voor andere bloggers komen en registreren
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Noodzakelijk om onze blog te volgen om uw registration.Thank u valideren voor uw begrip

    BeantwoordenVerwijderen

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...